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日本食しか勝たん?

日本食しか勝たん?

「JAHA」8月4日掲載

植物性食品中心の食習慣
心臓病のリスク低下につながる

追跡期間が15~30年に及ぶ
2件の研究結果が報告

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まあ当然の結果かと

肉食の方々は
ぜひ肉食:野菜のバランスを
気をつけて欲しいものです

おのでら

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一つ目の報告

「CARDIA研究」のデータ解析

ミネソタ大学の
Yuni Choi氏らの報告

1985~1986年に登録された
18〜30歳で心血管疾患の既往がない
4,946人を2018年まで追跡

CVD発症リスクを比較検討

32年間の追跡中に
289件のCVD症例を記録

論文筆頭著者Choi氏
「植物性食品中心の食事は
 心臓血管系の健康に有益

 鶏肉や卵、魚介類
 低脂肪乳製品など
 動物性食品を適度に含める」

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二つ目の報告

「WHI」のデータ解析
トロント大学の
John Sievenpiper氏ら

1993~1998年に登録
CVD既往のない50~79歳の
女性12万3,330人を
2017年まで追跡

ポートフォリオ食の順守状況と
CVDリスクとの関連を検討

平均15.3年の追跡
 
Sievenpiper氏は
「人々は 植物性食品を
食事に取り入れる余地がある

 ポートフォリオ食の順守し
 CVDリスクの11%低下は
 臨床的意義がある」

 

2021-09-09 18:27:46

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